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揮別首爾來到釜山以後我們還是繼續過著天天上咖啡店吃早餐的奢侈生活我們在釜山住的民宿「雞蛋先生」門口一走出來就是熱鬧的海雲台大街,第一天剛放好行李以後只是想找家店吹冷氣喝杯飲料,一下子就相中了位在海雲台大街上這家紫色招牌的”COFFINE”,隔天就跑來這裡吃早餐了。

        COFFINE的空間也是一樣的寬敞、座位很多,位在落地窗邊還有舒服的單人大沙發。坐在採光明亮的落地窗邊,靠在沙發裡悠閒的吃吐司、喝咖啡再開始一天的行程,真是再愜意不過了。

        但是吸引我們接下來幾天,天天都光顧COFFINE的原因當然不會只有裝潢,而是COFFINE的蜜糖吐司實在是無敵好吃呀!不只是櫥窗裡的模型做得很誘人,實際上的成品也是一樣的令人看了就口水直流,絕不打折扣。COFFINE比CAFFE BENE更貼心的是,大家都知道一大塊九宮格蜜糖吐司熱量想必是爆炸高,所以COFFINE推出套餐組合,可以把吐司做成六小塊再搭配黑咖啡,不喜歡喝黑咖啡的話也可以補差價換成其他飲料,所以我每天早餐都點這個組合,然後一天換一種蜜糖土司的口味,再配一杯冰拿鐵,真是超級完美的早餐J

        第一次在COFFINE點早餐套餐的時候,跟服務生彼此都用不甚流利的英文雞同鴨講了半天,我才終於弄懂服務生弟弟是要我們先挑蜜糖土司的口味Orz,雖然遇到像我這樣語言不通的客人,服務生弟弟卻始終都好親切、好有耐心的解釋,而且長得也很可口呢(誤)

        在COFFINE的早餐初體驗,就是巧克力土司。韓國厚片土司的份量都是非常紮實的厚片,差不多抵得過台灣兩片厚片的厚度吧。土司總是被切成均勻的方塊,烘烤得酥酥脆脆再淋滿巧克力醬,最犯規的就是上面一定要擠上超大一坨的蛋白霜!!想想這份早餐除了澱粉之外,都是糖分、脂肪……就是要這麼不健康、這麼害人不淺就對了……但是美食當前,當然要吃光光才是王道啊!

        第二次點了蜂蜜肉桂,也是好好吃,讓原本不太愛肉桂的我都可以接受,韓國的肉桂土司都沒有那種我很害怕的濃烈肉桂味呢!土司上的蛋白霜擠得好美喔(詞彙貧乏)

        自助檯還有這個冰水壺,可以來這裡補充等會路上要喝的水呢。

        第三天,我又點了巧克力,看看這巧克力醬,多到流下來,整塊土司就泡在巧克力醬裡,到底是誰發明這麼邪惡的食物……

        吃了幾塊以後,上面的蛋白霜慢慢塌陷下來,倒在巧克力河裡,噢噢噢~好想用舌頭把盤子舔個乾淨……

        除了好吃到天天吃不膩的蜜糖土司,COFFINE的咖啡也很不錯,我每天都喝的無糖冰拿鐵奶味和咖啡味調和得很剛好,因為蜜糖土司很甜,所以和無糖的咖啡才是最佳拍檔!

        連吃了三天的COFFINE蜜糖土司,離開釜山回到首爾的早上覺得好哀傷,特別是趕搭KTX回首爾的那天早上,根本沒時間慢慢吃早餐,只有高鐵站裡皺皺縮縮,餡料少得可憐的賣相極差三明治(當然我沒買),坐上KTX忍不住又覺得,若是可以再來份COFFINE的土司和咖啡的話多好……

        幸好,回到首爾之後住的是明洞宜必思(IBIS)一到宜必思就驚喜的發現原來首爾也有COFFINE,而且竟然在宜必思隔壁就有且家呀!因為挑嘴拒買高鐵三明治,結果餓了一早上的我當然趕快踏進COFFINE來吃我思念的蜜糖土司!

        美中不足的是,這時候賣早餐SET的時間已經結束了,要吃土司就只能點完整的一份,雖然可以一次吃到兩種口味,但是吃這種東西真的覺得罪孽深重(抱頭)。隔天,也就是待在韓國的最後一天早上,抱著今年最後一次吃到COFFINE的心情來吃早餐,才發現首爾的COFFINE真的沒有釜山的貼心:早餐SET的飲料不能補差價更換,堅持不想喝黑咖啡的我只好忍痛單點……Orz算一算,在韓國的十四天裡,後面連續五天都在吃COFFINE,但是在韓國想吃一客豪華的蜜糖土司,完全不用拼命打一支永遠忙線中的電話訂位、也不用搶在百貨公司大門一開就用百米衝刺的速度跑到門口領號碼牌、也不會被限定用餐時間(對,我就是在說台灣某家品牌閃亮亮的蜜糖土司,不知道是在跩什麼),吃蜜糖土司喝咖啡本來就應該是逛街逛累了,心血來潮走進休息的地方嘛~

 

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