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雲井茶屋的味噌鍋連容器都好樸拙有味道,上桌的時候整鍋還沸騰的不停冒著泡泡,底下正在點火的器具是一個白色陶製的鈍四方體,上面書寫著優美的書法,看了真有fu啊!日本真是一個在小地方都很重視美感的民族,隔天在奧丹吃的湯豆腐食具也是這般優雅(反觀台灣吃個人小火鍋的時候,醜陋的不鏽鋼真是……)

        婆婆上菜的時候,嘰哩咕嚕的說了幾句話,我只聽懂她說了”chicken”,後來吃到碗底略焦的雞肉,我才明白婆婆的意思是要我們趕快拌一下,以免底部的肉燒焦了。雖然如此還是沒有減損這一份味噌鍋的美味,我一直都很喜歡這樣滿滿蔬菜的料理,感覺溫潤的味噌湯頭裡都可以吃到蔬菜的鮮甜,在冬天來一鍋真是舒服呀!

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        從雲井茶屋走向寂光院的路上,沒有什麼商家、遊人,路上的民宅屋頂上安靜的鋪了一層白雪。

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        寂光院是大原的天台宗寺院,傳說是聖德太子所創立。寂光院也是平清盛的女兒德子在家族滅亡之後潛心隱居的地方,但我對這段歷史實在不甚熟悉,稍微GOOGLE了一下才知道平家滅亡之後,代之而起的便是赫赫有名的源氏家族。進了寂光院,忍不住讚嘆這裡的綠苔怎麼可以生長得如此美麗!那麼均勻、平坦,尤其地上還有不規則的積雪,綠的好綠,白的好白。

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        這段枯木是從平朝保留至今,歷經火災之後剩下樹根的姬小松。底部潔白的積雪一下子就為這幅畫面加了好多分。

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        奇怪的是,才剛吃完味噌鍋,結果走完寂光院居然嘴饞了起來,走進這家木造平房小茶屋,內裡的座位便是傳統的日式榻榻米和矮几,牆上還掛著大原女祭的海報,只有一個年邁的婆婆出來招呼我們,我們選了靠窗的座位,正好可以享受陽光。

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 我們各點了一份紅豆糰子配抹茶,紅豆糰子很妙,是一小球白飯上蓋了一層紅豆泥,我還真沒看過這種吃法呢。紅豆泥煮得很甜很綿密,白飯的米質很軟糯很Q,原來紅豆泥配白飯這麼好吃!抹茶味道也很好,顏色也美。 

        吃完小點心,繼續走向三千院,沿途明顯比寂光院熱鬧許多,有不少販賣土產、名物、雜貨的店,遊客也多,三千院的歷史……自行GOOGLE好了,總之是從平安時代開始,貴族們修練佛教時的隱居之地。不過貴族就是貴族,說是修行、隱居,結果住在這樣風景、建築皆美的地方,我看比較像是度假XD

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       剛剛對寂光院的一地綠苔印象深刻,三千院的綠苔也不遑多讓,薄薄的綠苔上灑落瑩白積雪,地藏王菩薩低眉矗立一旁,還有沾滿青苔的石燈籠,這便是我在三千院最喜歡的畫面

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        冬天是盛產大根的季節,剛剛在雲井茶屋的台灣同胞便告訴我們三千院有免費的大根可以吃,果然步向三千院的路上,就有不少店家把成堆成堆的大根整齊的疊在門口的攤子販賣。大根一根一根洗得白玉似的,看著真是賞心悅目。逛完三千院,正好可以在臨時搭建的棚子裡坐下來,領一碗完美圓形,並且用簡單的昆布柴魚高湯熬煮的大根,真的完全無料的呢。坐在三千院裡吃當令好吃的大根,再喝下溫暖的高湯,這是令人感到無比幸福的一刻。

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    chanel1018 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()