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辣炒年糕」是一道常見的韓國美食路邊攤常常可以見到它的蹤跡但是這次來韓國才知道,「辣炒年糕」只是一道街邊小吃,而「年糕鍋」才是一道會擺在餐廳裡的美食大餐!出發前就鎖定了知名連鎖店「摩休敦納」年糕鍋,它還有另一個俗稱叫做「吃休錢走」,就是吃飯、休息、付錢、走人!

        來吃年糕鍋的這天,我們已經在水原華成行走了一整天,而且非常精實把行宮和外圍的城牆都完整走了一圈,雖然穿著球鞋,一天操下來雙腿也接近報廢的狀態,回到忠武路旅館的時候大呼快不行了!但是為了年糕鍋,我們又坐了一站地鐵來到東大門歷史文化公園站的摩休敦納了。

        來到韓國,我們已經吃了部隊鍋、辣炒雞排,知道在韓國吃東西就是一定要一人點一份。為了補足旅行狀態經常容易缺乏的纖維質,雯點了蔬菜口味,所謂的「蔬菜」就是包含杏鮑菇的一堆菇類,似乎在韓國要餐餐吃到新鮮的綠色蔬菜是件奢侈的事吧!我自己選什麼口味反而忘了Orz,但對我來說,吃年糕鍋的重點莫過於年糕,還有起司!!!

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        沒等太久,熱呼呼的年糕鍋就端上桌了。韓國食物多半都是長得這般紅通通的模樣,看了就好開胃!當然最誘人的就是鍋子裡撒滿了一層厚厚的起司!

        待到起司差不多融化,就可以開動啦!韓國年糕的特點就是耐煮,白白胖胖口感Q彈的韓國年糕,沾滿了又甜又辣的湯汁和濃郁的起司,實在太太太美味了!

        昨天在新村吃辣炒雞排的時候見識到韓國黏麵的強大,現在來摩休敦納自然也要再加點一份!韓國黏麵的口感真是特殊,細細滑滑富有黏性,可能是因為這樣所以很容易吸附鍋子裡的醬汁,也是好好吃!!三兩下就把鍋子裡的年糕和黏麵清光光了!

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    chanel1018 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()