因為待在首爾的時候都是住在忠武路,所以追美食的口袋清單自然少不了「明洞餃子」。「明洞」應該是全首爾,或是說全韓國最熱鬧、最好逛最好買、最便宜的地方之一了吧。這天來吃的「明洞餃子」也是韓劇《原來是美男》裡某一集的場景,就是美男一個人跑來明洞吃麵,然後鄭容和變裝偷偷坐在她後面的那一次。地點就在明洞裡面,隨便繞一下就會看到,待在首爾的時候感覺路過了好多次喔。
因為待在首爾的時候都是住在忠武路,所以追美食的口袋清單自然少不了「明洞餃子」。「明洞」應該是全首爾,或是說全韓國最熱鬧、最好逛最好買、最便宜的地方之一了吧。這天來吃的「明洞餃子」也是韓劇《原來是美男》裡某一集的場景,就是美男一個人跑來明洞吃麵,然後鄭容和變裝偷偷坐在她後面的那一次。地點就在明洞裡面,隨便繞一下就會看到,待在首爾的時候感覺路過了好多次喔。
多年前第一次跟團來韓國的時候,印象中有一天去了一個叫做「春川」的地方搭船到南怡島上看冬季戀歌的場景,當天晚上就在「春川明洞」大街上的餐廳吃辣炒雞排。(直到很多年以後,我為了來韓國自助做行前功課的時候才終於弄清楚:春川明洞跟一般人口中提到的「明洞」完全是兩個不同的地方)。記得雞排的味道還不錯,口味頗重但很合我胃口,但是餐廳裡的客人除了我們這團以外,就是另一家旅行團,耳邊聽到的都是台灣腔國語,好像沒什麼韓國當地人的樣子。當時我的自助經驗還是零,對「出國旅行」這碼子事的認知還停留在上網報名旅行團,然後行李款款乖乖跟著導遊走這樣,當然不會知道,旅行團去的餐廳因為要符合同時容納夠多人的關係,往往不會是當地人真正會去的餐廳。這次既然自己排的行程中沒有塞進春川南怡島,說到吃辣炒雞排的話,首選絕對是位在首爾新村的這家「春川辣炒雞排」啦!
為什麼辣炒雞排的名號前面都要冠上「春川」這個地名,記得好像是春川有很多的養雞場,提供豐富的雞肉來源的樣子……(懶得GOOGLE了),新村的這家辣炒雞排就位在新村地鐵站附近一個小公園旁邊,不過那天我們是先去梨大,再從梨大慢慢走到新村,想當然爾走得腳痠體乏,是時候要好好犒賞一下空虛已久的肚子了。
來到韓國這個盛產人蔘的國家,當然少不了人蔘入菜的料理,就是蔘雞湯!其實身為主婦的我也很常在家裡燉雞湯來喝,因為做法簡單又美味,是道懶人料理來著,非常適合下班回家要趕快變出一桌晚餐的忙碌主婦。蒜頭雞、麻油雞、四物雞都難不倒我,飛韓國的前一週也很"假會"的跑去頂好超市買了一包乾燥蔘鬚,興沖沖的要來煮一鍋人蔘雞湯,但想也知道,一包才幾十塊的蔘鬚,根本就是整株人蔘裡最沒用、最雞肋的部分,是能煮出多少人蔘味呢?不但沒啥人蔘味,而且吃到湯裡的蔘鬚還會覺得有點苦苦的Orz,無奈人蔘在台灣是奢侈品啊~來到了韓國,目睹人蔘是像生鮮蔬菜一樣裹在保鮮膜裡整把在賣、菜市場更不難看到手指一般粗的人蔘整捆擱在攤子上,看得我好羨慕,因為在台灣超市只能買到乾燥的”蔘鬚”,在韓國卻隨便逛個菜市場都可以買到新鮮的人蔘,好可惜這應該是不能入境的,不然真的好想帶回台灣唷~
所以來到韓國,一定要品嘗的料理,絕對是蔘雞湯!之前跟團來韓國的時候也有吃過,覺得很好吃,這一次來自助做了行前功課,才知道韓國蔘雞湯界的奧斯卡金像獎非「土俗村蔘雞湯」莫屬,地點也非常好找,就在景福宮旁邊,為了避免人多排隊等位置,我們早上十一點多就來吃,完全不用排隊,吃完直接走路去逛隔壁的昌德宮,真是非常完美的行程啊!
市面上的韓國跟團行程,幾乎都會有一項「韓服體驗」,其實就是COSPLAY的活動,讓遊客穿上韓國傳統服飾拍照留念,然後不知道為什麼,此種韓服體驗的活動必定都會和「泡菜DIY」綁在一起,八年前跟團去韓國的時候當然也去穿了韓服拍照,但那時候覺得韓服真是一種沒什麼美感的服飾,寬寬大大完全看不出來身體線條,我們穿的那些韓服感覺做工也很粗糙簡陋,這一次自助來韓國,原先並沒有把「穿韓服」這種很「旅行團」的活動排在必去行程當中,雖然有幾本旅遊書和部落客都有推荐韓服體驗,但多年前跟團的經驗一直讓我認為韓服體驗是個可有可無的行程,如果剛好遇到又有時間就加減穿一穿,沒穿到也不會多遺憾,直到逛三清洞的那天,我才算真正體驗到穿韓服的有趣。
揮別首爾來到釜山以後,我們還是繼續過著天天上咖啡店吃早餐的奢侈生活。我們在釜山住的民宿「雞蛋先生」門口一走出來就是熱鬧的海雲台大街,第一天剛放好行李以後只是想找家店吹冷氣喝杯飲料,一下子就相中了位在海雲台大街上這家紫色招牌的”COFFINE”,隔天就跑來這裡吃早餐了。
常常看韓劇的話(又是這句老梗的開頭),應該可以發現「咖啡店」這種場景出現在韓劇裡的比例遠遠勝過超商,每次看韓劇都覺得韓國人好愛去咖啡店啊,不只男女朋友約會談戀愛要去咖啡店、談分手也去咖啡店、菁英上班族談公事也去咖啡店、其他凡是想得到想不到需要「談事情」的時候就一定是上咖啡店(日劇則喜歡在酒店裡「談事情」XD),行前還在做功課的時候看到很多人說韓國的咖啡店開得比超商還要密集還覺得很誇張,到了韓國以後才知道是真的,光是在明洞裡的星巴克就開了十幾家有吧!除了星巴克這種全球連鎖的咖啡店,還有很多韓國本地的連鎖品牌、也有很多是有特色的獨立咖啡館。在台灣久久才難得買一次星巴克,平時的咖啡攝取來源就是小七CITY咖啡的我,在韓國居然過著幾乎天天上咖啡店的奢侈生活,但我不是文青啊,我只是愛喝咖啡跟嘴饞罷了。
雖然上次在首爾東大門的SPAREX汗蒸幕沒有到大廳橫躺&喝甜米釀留下了濃濃的殘念,但整體來說泡澡真的頗舒服,頗有消除疲勞的感覺。既然在釜山也會停留四個晚上,就決定在釜山也要找一家汗蒸幕來好好享受一下,而且立志這次一定要彌補上次的遺憾。我們在釜山的時候住在著名的海灘──海雲台風景區,剛好看到旅遊書上介紹海雲台區有一家規模很大、設備很新、尤其還擁有海雲台無敵海景的VESTA汗蒸幕,立馬拍板定案:就是它啦!
常常看韓劇的話,想必不會對「汗蒸幕」感到陌生,韓劇裡的女生無論是出門忘了帶鑰匙被鎖在家門外、或是跟老公吵架負氣離家在外面過夜、或是跟好姐妹相約放鬆紓壓、或是純粹自己一個人想要放空享受一下,都會到「汗蒸幕」去泡上好幾個小時。我在台灣並沒有做SPA、做按摩的習慣,但既然來到韓國,當然要好好體驗一下「汗蒸幕」這項道地的國民文化了。
汗蒸幕的初體驗,我們選在走完北村八景加景福宮這種幾乎耗盡腳力極限的隔天,睡得晚晚起來到明洞餃子吃頓早午餐、又手滑各敗了C牌包包後速速收手,前往位在「東大門歷史文化公園」站的SPAREX汗蒸幕。進去汗蒸幕的SOP,網路上數以百計的部落格還有旅遊書都圖文並列STEP BY STEP的教過,我就不再重覆,總之就是:進場付錢→脫鞋子放鞋櫃→進入女(男)賓區脫光光再把身上衣物家當都放進置物櫃→洗澡→泡澡→烘烤→再洗澡→換運動服→大廳躺平喝飲料這樣。脫掉鞋子以後的區域就是男女分開了,這個時候就是渾身一絲不掛和別人裸裎相見的時刻,其實也沒什麼好彆扭的,在更衣室裡頭的韓國女生不分胖瘦老少,人人都非常怡然自得的全裸走來走去,毫無扭捏尷尬的樣子,所以就入境隨俗吧,反正我不是什麼大明星,不會有人盯著我看啦。
完全不會韓文,絕對可以放心去韓國自助的理由還有: